Una importante multinacional del sector de las conservas alimentarias estaba preocupada por las pérdidas de rendimiento en su proceso productivo como consecuencia de los cada vez más reducidos lotes de suministro que les exigían sus clientes y la mayor diversidad de referencias.

Durante la fase de análisis se realizaron observaciones de los procesos de cambio de formato de producto en sus procesos de envasado y se observó que con una mejor organización del proceso se podían reducir en alrededor de un 75% las pérdidas de rendimiento productivo.

En la fase de implantación los nuevos procesos implantados permitieron mejorar los rendimientos de la planta a la vez que se produjo una significativa reducción de los inventarios de producto acabado.

 

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